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自從買了BRUNO冰淇淋機之後(型號BRUNO BZK-B01),就一直在實驗有哪些食譜是簡單又好吃的,同事們一聽到我們在製作抹茶冰淇淋,馬上又提供了不同的抹茶來嘗試,這次是歐可日本宇治抹茶拿鐵,包裝上寫使用100%宇治抹茶,旁邊還附了一包糖包,說是可以隨自己的習慣調整糖度,這次我們沒有用糖包,只使用抹茶拿鐵粉下去製作。
材料:
歐可宇治抹茶粉隨身包 2包
鮮奶油 100ML
鮮奶 100ML
步驟:
1.鮮奶油、鮮奶、歐可宇治抹茶粉隨身包都倒入冰淇淋機,稍微攪拌一下,調到『醇厚檔
2.靜待2小時
成品如下
製作成本
歐可宇治抹茶粉 275元/8包,使用2包,共68.75元
鮮奶油 209元/1000ML,使用100ML,共20.9元
鮮奶 79元/1000ML,使用100ML,共7.9元
總共 68.75 + 20.9 + 7.9 = 97.55元
感想:
因為沒有加糖包,單單使用抹茶拿鐵粉包,裡面有奶粉跟抹茶,成分算是單純
吃起來有濃郁的奶味,接著慢慢地釋放出抹茶香,抹茶香跟奶香融合在一起,吃起來不苦,算是很滑順的在口腔裡慢慢融化,跟之前吃過的星巴克和辻利的口感不大一樣,因為不甜,直接吃也很適合,值得一試。
開箱 BRUNO冰淇淋機(BZK-B01) 薄荷綠
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