肥妃•輕旅食光

四個月、五個月、六個月，三個月的時間，哞達已經吃過不下數十種新食物，下個月開始就可以開葷了
其實這段日子肥妃有偷偷餵食魚肉給哞達，看起來也沒什麼異狀，不過因為很想讓他有順序的把多種蔬菜嚐過一輪，才會這麼堅持讓他每個禮拜嘗試三種不一樣的食物，話說回來有些食物若不是要做副食品的關係，我們家餐桌上基本上是不會出現的，之後添加肉或海鮮，食材的搭配就會簡易許多，也會加入一些水果入菜，希望哞達能繼續維持不挑食的好習慣

🔸南瓜
南瓜富含 β-胡蘿蔔素（Beta-carotene），能幫助身體生成維生素A，另外含有大量的維生素C、E、鐵、葉酸，葉黃素和玉米黃素、鋅

👉南瓜冰磚作法
南瓜削皮後刨絲再切成小碎丁，放入電鍋（外鍋一杯水）按下加熱鍵，等待蒸熟後放涼即可裝入冰磚盒
（可以跟木耳一起蒸）

🔸冬瓜
冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素C、B1，及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種礦質元 素，不含脂肪，膳食纖維高

👉冬瓜丁冰磚作法
冬瓜削皮，切片切絲切小丁，放入開水中煮10至15分鐘至軟，冷卻後撈起瀝乾即可放入冰磚盒
🔸如果是要打泥的冬瓜只需切薄片，煮5~10分鐘左右，或者是冬瓜本身變得較為透明就可以熄火悶一下，等放涼再打泥

🔸木耳
富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血物質、多醣體

👉木耳泥冰磚作法
將木耳洗淨，切小段，加入開水淹過木耳，放入電鍋（外鍋一杯水）按下加熱鍵，等待蒸熟後放涼，打泥即可