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這家店的店名好長「錦-西螺七崁冰*魚翅羹*肉骨茶」,幾乎是把有賣的產品全部寫在店名上了,又買冰又賣羹又賣飯又賣肉骨茶又賣飲料,多角化經營,吃的喝的通通一店搞定
菜單⬇⬇⬇⬇⬇
我們點了一份肉骨茶套餐(肉骨茶、打拋豬肉飯、滷味小菜、無糖綠)+魚翅羹麵+鴨肉米糕+西螺七崁綜合冰
打拋豬肉飯不是酸酸辣辣的泰式風味,比較像是番茄肉醬口味,吃起來偏鹹
魚翅羹麵加上紅醋,一開始還以為怎麼加了辣椒醬?
一口喝下真的好酸,湯頭有些許的柴魚味,不過奇妙的是單喝羹湯覺得很酸,但加麵一起吃又吃不出任何酸味,蠻好吃的
鴨肉米糕屬於Q硬的口感,上頭的鴨肉應該有先經過一番工序,細細品嚐會感覺到帶有微微的中藥香,搭配蒜蓉醬油感覺不是很適合,當作配菜的小黃瓜也是偏鹹
附贈的小菜豆干滿入味的,滷汁味道很特別
肉骨茶湯是屬於清燉的藥頭排骨,偏醬香味,跟市售的新加坡、馬來西亞肉骨茶調理包吃起來濃濃胡椒香味的味道完全不一樣,內容物有排骨、豬肚、香菇及青江菜
七崁冰顧名思義就是七種配料,因為「西螺七崁」=七款,配料由店家搭配,不是自選冰,挫冰上面再加上一球冰淇淋,真的超澎湃,也很大碗,使用的糖水不會很甜,天氣炎熱的時候來個 一碗,吃完整個透心涼
整體來說味道不錯屬於重口味的料理,但就是偏鹹了點
店家資訊⬇⬇⬇
👉地址:雲林縣西螺鎮建興路269號
👉營業時間:每日10:30–20:
👉電話:0963058010
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