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元長也有馬來西亞料理!!
這次到元長覓食,意外發現一間異國風味料理---「馬來西亞特色小吃」
招牌寫著斗大的肉骨茶,完全正中肥妃下懷
店裡小小的,一般居家型小吃店,桌數不多,只見老闆娘一個人在爐灶前忙碌著
🔎肉骨茶冬粉
肥妃超級喜歡吃肉骨茶的,濃郁的藥香加燉煮過的排骨,跟台灣的藥燉排骨有異曲同工之妙,之前有買過材料包回來煮,味道比較偏是胡椒跟蒜味較重的肉骨茶,這裡的肉骨茶味道比較偏明顯中藥香,喝起來甜甜的非常好入喉
裡頭的排骨大約4~5塊,整碗吃完感覺身心都被滋養了!!
🔎什錦湯麵線
湯麵線的配料很豐富,裡頭有青菜、蛤蠣、豬肝、肉片,山珍海味都在裡面了,湯頭清爽,加上油蔥及蔥花提味,挺美味的
🔎涼拌海帶絲/涼拌黑木耳
很居家的薑絲涼拌菜,味道鹹酸鹹甜,每吃一口都帶有濃濃的薑絲蒜仁氣味,算是蠻清爽的小菜
🔎炒粿條
炒粿條的點餐時間限制下午1點到6點之間,也就是說忙碌的中午時段是不供應的,超過一點後若點餐客人太多,老闆娘忙不過來也有可能不接單喔!
吃起來有很明顯的醬油香氣,對肥妃來說鹹了點,除了肉絲、豆芽菜之外,比較特別的是裡頭還有加入炒蛋絲,如果加辣椒下去炒應該會更好吃
🎈馬來西亞特色小吃
🚘雲林縣元長鄉元中路17號
☎️0975-363439
⏰6:30-18:00
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