又是一個出遊到忘了時間用餐的午後
下午兩點要找到還有營業的店家有點困難
這時候查到了評價蠻高的臭豆腐店~感覺蠻有意思的，就來吃看看
到達時店外還有一組客人在等
老闆先給我們菜單，進店後直接點餐
小小一間店面裡頭只有四桌
即使如此店家的防疫措施還是執行
的超徹底
🔸入店需掃實聯制
🔸用餐分流，一次只給兩桌客人用餐
🔸點餐後會提供一個透明袋子，讓客人丟餐具和垃圾
🔸整個桌面乾乾淨淨除了提供面紙之外還提供濕紙巾（第一次遇到）
餐點的部分我們點了
炸臭豆腐
表皮酥脆裡頭的豆腐綿嫩，搭配的蒜味醬汁很對味，臭豆腐的空隙吸附了醬汁，咬下去很啾西，搭配的小黃瓜跟泡菜既爽口也解膩
胡麻臭豆腐沙拉
生菜上頭擺上炸的酥脆的臭豆腐，上頭淋上胡麻和風醬汁，獨特的胡麻味加上酸甜口感味道實在特別，再搭配馬鈴薯沙拉算是很有特色的一道小點
胡麻涼麵
涼麵是外帶碗呈現，醬包也是直接放在上面，吃起來就是一般涼麵，不過加了芥末跟辣椒有畫龍點睛的效果
麻辣清蒸臭豆腐
花椒味好明顯，吃起來是溫順的辣味，不是一吃就“好辣”的那一種，它的辣味是慢慢在嘴裡散發的，內容物有肉丸子、菇類、蔬菜，雖然說可以+20元增加蔬菜的量，但是吃起來蠻無感的
臭豆腐蒸餃
最具特色的就是這款蒸餃，不僅皮薄餡飽滿，入口馬上吃到濃濃臭豆腐味，但是口感又很清爽
臭豆腐跟水餃完美搭配，還不錯吃
菜頭魚丸湯
湯頭清甜蘿蔔軟嫩，蠻好喝的，魚丸只有二顆，一口就沒有了，覺得料滿少的
麻辣麵
麻辣湯汁拌合寬白粗麵，色香味俱全，好吃
店家真的超級親切，用餐當日是下雨天，用完餐後我在店門口帶著兩個小孩等虎爺開車過來，沒想到老闆除了忙店內客人餐點之外還幫我注意車子來了沒有，等到車子一到，老闆還親自撐傘送我們上車，這舉動真的是太貼心了😭😭
服務親切的店家一定要推一個👍
🎈梁家臭豆腐店
🚘南投縣埔里鎮八德路73號
⏰12：00 - 22：00
☎️049-2423955
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