位於虎尾街上的『老芋仔中式麵點』開店已有一年多
說實在的肥妃不常吃但是每次經過一定會買，因為阿伯做的餅真的非常好吃
店內各式酥餅都是純手工製作，低糖低油素食可食
🔸首先要介紹的是這款新疆饢餅
饢餅分甜鹹口味，一袋=½片$50元，甜、鹹我都吃過這次買了鹹的口味，外型長的像Pizza的圓餅皮，由內而外由薄至厚，上頭灑滿了白芝麻，吃起來有明顯的孜然香氣及麥香，口感Q軟，據阿伯的說法饢餅可以撕小塊放進豆漿、牛奶泡著吃，我沒嘗試過，畢竟單吃就很美味了
肥妃個人推薦吃法：鹹的塗番茄醬、放起司、鋪一些蔬菜做成Pizza；甜的塗果醬，都非常好吃
🔸北港花生醬餅
表面佈滿了黑白芝麻看起來像小一號的傳統大餅
原本以為裡面是包花生內餡其實不然，比較像千層酥餅
一層麵皮一層花生醬再一層麵皮一層花生醬交疊而成
除了花生香氣之外麵糰揉進了孜然粒，吃的到淡淡孜然香氣，口味鹹甜鹹甜帶有麵皮香，本來以為吃起來應該會很乾沒想到還蠻濕潤的
🔸咖哩酥餅也是讓我一吃就愛上的口味
起初我以為這酥餅就像傳統中式喜餅一樣裡面是咖哩肉燥或咖哩豆沙餡之類的，但是我又猜錯了
酥餅的咖哩香氣來自外面的千層酥皮，內餡則是白鳳豆沙包裹大紅豆顆粒，入口後明顯的咖哩香不停的從嘴裡散發出來，起初會覺得口感偏乾，但是咬著咬著裡頭的豆沙餡慢慢混合著皮香然後轉變為濕潤的口感，咖哩聞起來是鹹的，但是吃起來是甜的，滿特別的滋味
🔸綠豆油饃
如果你跟肥妃一樣喜歡吃綠豆沙內餡，有看到綠豆油饃一定不能錯過，阿伯說油饃是限量的，不常出現，裡面的豆沙餡綿密清香
最重要的是吃起來一點也不甜膩，超適合當茶點的
🔸火龍果木柴麵包
用大量火龍果原汁做出的木柴麵包，不加一滴水不加色素，口感完全不乾柴，壓下去紮實咬起來鬆軟
搭配蔓越莓乾，細細品嚐吃得出滿滿的水果香氣，超級無敵好吃
🔸老實說攤位上的每一個餅看起來都很不起眼，甚至會覺得好像沒這個價值，但是只要吃過一口之後就會感受到每項麵點的獨特之處，算是很有記憶點的美食，屬於非常中式的糕點卻不像傳統喜餅般的甜膩
🔸以上都是肥妃吃過之後回購多次的口味，因為獨獨鍾愛這幾款也就沒再嘗試其他口味了，真心覺得好吃，所以也想推薦給大家
🎈老芋仔中式麵點(山東大餅店)
🚘雲林縣虎尾鎮德興路15號
⏰10：00-19：00
☎️0991-124001
留言列表
