肥妃•輕旅食光

前兩天看到社團通知好市多草莓生乳酪蛋糕開賣啦
生為草莓控的肥妃當天立馬飛奔到好市多手刀購買

一個重達一公斤的草莓生乳酪蛋糕只要$399，好像也不貴啊
依然記得在購買的路上肥妃還跟虎爺分析自己做乳酪蛋糕換算成本下來也差不了多少，但是直接購買省事多了

於是這款蛋糕就出現在我家的餐桌上啦

成分很簡單

就基本生乳酪蛋糕會用到的材料，也沒有其他看不懂的添加物

從外盒看蛋糕上鋪了不少切塊草莓

外圍則有塑膠墊片圍成一圈，拉開的時候整整一圈都沾黏到墊片上啦

千萬要用刀子刮起來吃掉，別浪費啦

從側邊看整個草莓生乳酪蛋糕一共分為三層
中間的草莓生乳酪混合草莓醬，呈現美美的粉紅色

開始來品嚐蛋糕了
照慣例分層試吃口感

🔸本來以為白色這層也是乳酪蛋糕沒想到是奶酪來著，味道像很甜的檸檬汁加上很稀薄的牛奶做成的奶酪
🔸中間的草莓乳酪偏酸，吃不出什麼草莓味
🔸最底層的餅乾真的吃得出巧克力的苦味還有全麥餅乾特有的氣味，感覺奶油拌太多不僅吃不到酥鬆感反而像是受潮的餅乾
🔸話說最上層的草莓應該是整個蛋糕的靈魂，但是這草莓...沒有香氣、不甜，有點失望

🔸若是整個蛋糕不要像我這樣分層而是一起吃的話味道滿和諧的，餅乾的地方也會吃到像糖粒的碎粒感
🔸其實也不難吃，但是草莓味道真的沒有很明顯，整體偏酸，就像是加了檸檬的養樂多一樣，酸酸V的養樂多凍
🔸最畫龍點睛的還是巧克力全麥餅乾底層（雖然說它的口感真的不好）因為吃到最後麥粉的香氣會滿滿釋放出來然後把蛋糕的酸度中和起來

我大概買完這一次就不會回購了

個人口味僅供參考，每個人的口味不同，以上是肥妃自己的食後感想