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[品名]晶華府城風擔仔麵
[價格]$85
[熱量]388大卡
今天吃擔仔麵
打開後包裝長這樣
加熱後先來喝一口湯,高湯部分本身就混合肉燥湯汁,不用經過攪拌喝起來有肉燥香的甘甜感
滷蛋部分好像被我微波太久,整個蛋黃表面水分流失出現裂痕,滷蛋也不錯吃
麵體不會因為泡在湯汁過久而變得軟爛,還算有點Q度,上頭的滷肉燥好吃,醬香十足鹹度夠
青江菜本身不是單純過水而已,感覺有用湯汁下去熬煮,吸附了湯汁的味道
唯一的蝦仁則過於紮實,可能是加熱過久導致
我覺得是算好吃的!只是湯有點少,可以加一點熱開水調味也不至於那麼鹹
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