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斗六新開的一家吃到飽鍋物
趁著新開幕有優惠趕緊衝去吃一波
目前優惠已停止
空間頗大，裝潢看起來溫馨，但是我的重點只放在「吃」這件事上
菜單如下
湯頭有六種，目前是個人小火鍋
喝起來是蠻一般的
主要肉類可選擇
培根牛、低脂牛
梅花豬、雪花豬
嫩汁雞
海鮮類有巴沙魚、水鯊片、魷魚圈三種
另外還有+$128升級
自助吧有滷肉飯、飲料機、冰淇淋、甜點、泡麵可享用
目前因為疫情期間不開放讓客人自行取用
若客人有需要直接劃單然後請店員送上
不過這樣的缺點就是無法自己調配需要的量
像是吃火鍋必備的佐料沾醬，本人有一定的調製比例，但是請店員調配味道就是不對，但也不好意思再麻煩人家
吃到飽的蔬菜及火鍋料則是由店員推餐車提供客人挑選
這樣的桌邊服務雖然不錯
但是實際上用起餐來沒有比較輕鬆而且真的很忙
因為是一個一個客人詢問，所以同桌用餐的人多，等待的時間就會很久
再來店員巡場的次數並不多，還要特地找店員點菜，再等店員推餐車過來感覺有點麻煩
如果採劃單方式再讓店員送上食材或許會比較適合
先來說說餐點部分
嫩汁雞是給一塊一塊的雞柳
其實不是很好煮
常常是表層看起來熟了，但裡面的還沒完全熟透，但是煮的全熟口感又容易過柴
另外海鮮部分也是切的很大塊
看起來很大氣，但是煮起來也是跟雞肉有一樣的狀況
上桌時也沒有完全退冰，不算特別好吃
其他肉質的部分還算新鮮
整體來說，除了餐點以外其他小細節都有很大的進步空間
價格收費
平日五餐$298
假日、晚餐$338
另收取10%服務費
附有特約停車場，用餐免費停車
店家資訊
地址：雲林縣斗六市鎮北路171號
營業時間：每日11:00–14:00
17:00–21:00
電話：05 537 8832
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