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好久沒有跟虎爺朋友外出用餐了
以往我們都是在朋友家煮火鍋居多
因為他們從開工已經連續工作七天了
一群人想聚餐又懶得準備食材,於是又跑來鍋家精緻火鍋吃鍋囉~
會說「又」是因為我跟虎爺已經來吃過好幾次了
每次必點泡菜海鮮鍋👍,這鍋是我心中的第一名,跟別家火鍋店不同的是他的泡菜是用黃金泡菜,而且給的量超多,幾乎是滿滿一碗,湯頭煮起來特別好喝,鮮美的滋味讓人一吃難忘啊
這次為了想要試看看炒泡麵特別點了火烤兩吃鍋,不免俗的湯頭改了泡菜口味
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只要再加$20就可以了
我們點了三份玫瑰鹽燒火烤兩吃,各點了不同肉種
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擺在一起看起來很澎湃啊
鍋子統一放好後再放入高湯
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菜盤給的都一樣(配料有點少)
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虎爺點的剝皮辣椒雞鍋
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這個湯底真的會辣,滿好喝的,雞肉都幫你煮好了,這個鍋是現點現煮的,所以會需要一點時間等待
友人的香醇起司牛奶鍋
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友人的原味牛肉鍋,給的是牛五花,為什麼只有這鍋有玉米??
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吃到一半才想起要拍照的麻辣鴨血
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據說味道還不錯,有濃濃的花椒味混著五香、八角,微辣口感
這次去還有打卡送豬肉盤的活動
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店內有王子麵、肉燥飯、小美冰淇淋吃到飽(裝冰淇淋的甜筒有點軟化了)
飲料只有兩種還有白開水
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鍋吃的差不多就要開始炒泡麵了
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先把王子麵在湯裡浸濕一下下後整塊麵體放到烤盤
因為會沾鍋所以這時候就要開始加湯汁大火快炒
等到湯汁收的差不多,開始加調味料跟煮好的高麗菜
炒泡麵就完成囉!
其實蠻有趣的,不過帶著啾啾,這餐飯吃的好忙

附上菜單
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鍋家精緻火鍋

地址:雲林縣虎尾鎮四維街61-1號

電話:05-6362010

營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM11:00

 

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