聽說潮洲美食每樣都好好吃
到底是不是這樣？
這次騎著小摺在潮州到處走
看什麼吃什麼
先來逛個美食聚集地的潮州圓環
天氣熱先吃有名的冷熱冰
圓環有兩家
我們吃的是這一家
不管點什麼均一價都是$50
冷熱冰的配料有這些
芋頭、花生湯圓、圓仔、紅豆、花生、綠豆蒜
吃冷熱冰秘訣要由下往上吃
不能攪和
下層的熱配料搭上現打的剉冰
配料與碎冰接連的中間就形成了有冰有熱的口感
個人感覺吃起來溫溫的
不會太甜
花生牛奶冰的煉乳味好重
也是吃一個新鮮
吃完真心覺得斗六的長興圓仔冰好吃多了
圓環週邊大廟口旗魚黑輪
店員點餐的時候有點急迫感所以只買一隻炸黑輪
吃到一半才想到要拍照
裡面裹的雞蛋很大片
味道如何？？
嗯～不好說
買了地瓜餅跟芋頭餅
感覺老闆的手沒停過
煎好的餅裹上糖粒跟花生粉
一口咬下糖粒在嘴裡卡滋卡滋的響，花生粉的淡淡香氣微微散開
不過真的很甜～這是螞蟻人吃的吧
廟口部分就到這裡
吃完有點小失落……
沒有好吃到一定要推薦的感覺
偏向吃名氣的成分居多
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