假日到高雄仁武晃晃
虎爺找了一家外省麵,說是挺厲害的 江西傳藝風味外省麵
一進去不得了,入店時間己經過了中午用餐時間,沒想到店內滿滿的人潮,讓肥妃開始期待
店內裝潢的古色古香,看起來挺貴氣的
一入店內,稍等一會兒就會有服務人員協助給菜單先填寫,再依序叫號入座
前面排滿了等著點單的客人
看了菜單,價格挺親民,原本以為這麼高級的裝潢,價錢應該會反映在菜單上的說~還好沒有!!連我這超節儉的小資媽媽都吃得起。
沒想到在高雄還開了三家分店
終於...點的餐點上桌了
🔹豬肉乾麵
他們家的乾麵都會加自製麻醬,若不喜歡要提前告知,乾麵會附清湯,這是上桌後才知道的,湯是醬油色,喝起來很清淡,沒什麼味道
扁麵上頭放了幾片薄切豬肉片,整碗面的份量給的足夠
🔹餛飩湯麵
調味頗鹹,連一般都會把湯喝完的虎爺,也無法把湯喝完,麵條不會軟爛,餛飩算小巧,不錯吃
🔹另外點了四樣小菜
杏鮑菇、炒筍干、涼拌海帶芽、涼拌鴨掌,都蠻好吃的,擺盤看起來也乾淨,杏鮑菇上放了蒜粒,多了蒜香,咬起來的口感十分多汁
🔹點餐櫃台旁的櫥窗魯味,可以自行夾取,夾完後再交給櫃台人員即可
魯鴨胗的口感是Q軟的耶,不會乾硬,超推薦!看菜單上面還有皮蛋的選項,想說沒吃過魯皮蛋,結果是皮蛋切一半直接放入魯味盤中,豆乾也很好吃,海帶則較為乾扁,魯味算是蠻入味的,不需要沾過多的調料。
各式醬料擺放在一旁的柱子兩邊,可以自行裝取,光辣醬就有五種等級
這次在店內用餐時小孩吵到不行,可能是店裡人多,太吵雜的環境無法讓孩子好好用餐,在現場沒看到安全座椅,我們的位置也不適合移動擺放,小小孩坐在椅板凳上用餐顯得危險,要時時注意會不會坐到往後翻過去,
於是餐點一上桌肥妃馬上急速用完餐點趕緊離開,沒辦法好好用餐,對於餐點的好吃度就覺得還好!!
📍江西傳藝風味外省麵 仁武總店
🚘高雄市仁武區中華路91號
⏰週一至周六 10:30–15:00
17:10–21:00
☎️07 372 0131
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