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很久沒逛全聯,這次經過發現甜點全換成草莓系列
吃過全家跟7-11的草莓系列甜點,也該來吃看看全聯的
這次買了三個挺感興趣的小點心
草莓卡士達塔 // 草莓卡士達雪莓娘 // 草莓雙餡生乳堡
【草莓卡士達塔】
塔皮的部分吃的出乾鬆感,可以想像剛完成的塔皮是酥脆的,不過隔層之間沒有做好防水以至於吸收了過多水份導致口感沒有那麼的好,但也不至於軟爛
中間夾了一層海綿蛋糕,豐富了草莓塔的層次感,而最上層的卡士達醬裡放了香草籽,吃起來口感還不錯但是就有一點人工香精的味道,草莓沒有很大顆,看起來是4號等級草莓的大小
其實肥妃覺得整個草莓塔最好吃的部分是中間那一層蛋糕耶!跟底層的塔皮搭配吃起來會有一種熟悉的蛋香味加上喀啦喀啦的口感,頗有酥蛋捲的味道,算不錯吃
【草莓卡士達雪莓娘】
外皮麻糬皮超級軟Q有黏性,以往的認知雪莓娘是有放蛋糕的,所以從外包裝看我以為黃黃的一圈是卡士達加蛋糕的組合,結果全是卡士達醬.….
外皮吃起來冰冰涼涼的,內層的卡士達醬跟草莓塔的一樣,雖然不錯吃但跟外皮組合起來就是有種吃了幾口就膩的噁心感
不會特別想回購,主因是因為草莓太小,完全感覺不到草莓的存在
【草莓雙餡生乳堡】
蛋糕本體的細緻度是ok,但是口味上帶有很奇怪的鹹蛋黃氣味
夾層的草莓內餡本身不會很甜,其實就是奶油打發加草莓醬的味道,吃起來有點像鹹蛋糕配甜草莓,味道有點突兀,老實說並沒有很好吃,絕對不會想回購的商品
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