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🔸二崙....位在虎尾、西螺、崙背三鄉鎮的交界處,是個很常被忽略的雲林鄉鎮之一
🔸今天吃的是在地人推薦的肉圓名店之一
在二崙派出所斜對面的「二崙肉丸」
算是住家型店面,所以常會看到老闆家人穿梭其中
目前防疫期間,每張餐桌都用屏風隔開,感覺好像自己開一個包廂用餐,我是覺得蠻有氣氛的
內用是3+1桌,外頭屋簷下還有一桌,位置不多,每每到用餐時刻總是排滿滿滿人潮,來此必點肉圓跟米腸
🔸肉圓
他們家的肉圓皮很Q喔!醬汁是鹹甜微辣,內餡是新鮮筍丁跟肉塊;肉塊本身有醃過,蠻好吃的
🔸提供隱藏版吃法:肉圓加湯,可以嘗試看看
🔸米腸
肥妃挑食的食物很多,米腸就是其中之一,原本我是不吃米腸的,不過這家米腸我極力推薦,它是屬於古早味的手工糯米腸,裡頭放了花生還有油蔥酥,全是我不愛的組合,但就是莫名的覺得好吃,糯米不黏,軟而不爛,蘸著醬汁吃味道更好
🔸推薦貢丸湯,貢丸雖然不是自己做的,不過蠻好吃的,各個Q彈紮實,沒有豬腥味,吃起來也不會粉粉爛爛的
🔸想吃的乾麵沒了,有點可惜,他們家的乾麵就是很普通的一般黃色油麵麵條,加上豆芽及韭菜川燙,起鍋後淋上黑醋跟蒜泥調味,味道簡單又樸實,不過是限量的,晚點去就沒了
🔸另外喜歡吃腸子湯的話推薦點豬腸湯,湯裡頭還會放點薏仁及薑絲,有點像四神湯最後再淋點藥酒提味,香的不得了
🎈二崙肉圓(派出所前)
☎️05-5985085
⏰10:00-14:00(週三公休)
🚘雲林縣二崙鄉中興路18號
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