之前就一直觀望在疫情中開幕的火鍋店
『小石鍋燒肉火鍋、丼飯、烏龍麵專賣店』』
微解封之際,剛好經過發現店家開放內用也就入店用餐
目前慶開幕,開鍋就送五隻白蝦
店內環境明亮乾淨,坐位間的距離也不會令人感到擁擠
除了鍋物之外,還有賣飯跟麵
內用點餐可享有肉燥飯、飲料、霜淇淋吃到飽
餐具就放在機台下方的抽屜裏
自助吧的飲料機挺多元的,不是一般的碳酸飲料機,有我愛喝的楊桃汁
醬料區就是一般基本醬料
肉燥的湯汁浮著滿滿的肥肉,滷汁不鹹不過豬油香氣倒是挺吸引人的
結帳櫃台也有貼其他加價選項
點餐送折價卷(不確定是否為開幕活動)
店名取小石鍋讓我一度以為是吃石頭火鍋
我們點了孜然藥膳鍋及椒香麻辣烏龍麵
椒香麻辣烏龍麵⬆⬆⬆⬆⬆
湯鮮味美,剛入口覺得還好,有點像吃某牌泡麵的湯頭,但慢慢的後味開始出現淡淡花椒香氣這個花椒香倒是很深的記憶點
麵有點少,以一般男性的食量而言稍嫌不足
裡面附的配料還算豐富
麵條有嚼勁屬於方形寬麵,另外還附了兩小盤配菜
孜然藥膳鍋⬆⬆⬆⬆⬆
火鍋的豬肉有先調味炒過
有別於一般火鍋店直接放生肉片的方式
份量相當有誠意
燒肉的香氣讓人食指大動
這個份量給的真的很有誠意阿
偷看了隔壁的火鍋,上面的肉滿到看不見裡頭的鍋物,可能是有選擇加價
裡頭的菜量也很豐富耶
藥膳的味道不重,但是有在碗底吃到部分中藥渣渣(不知道是什麼中藥名稱)
整體說起來算是物超所值的一餐
火鍋吃完來個甜點,這次吃的冰淇淋有點難擠出來,不過奶香味十分濃郁,也很紮實,倒是吃了蠻多支的
店家資訊
地址:雲林縣虎尾鎮文化路10號
營業時間:星期一~星期日
11:00~14:00
17:00~20:00
電話:05-6336650