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位於岡山本洲工業區內的台灣滷味博物館
有停車場
但我們找不到,就先停路邊

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不知道為什麼入口處蠻雜亂的(一度以為還沒營業…)
進門的時光隧道入口處就擺著販售的料理湯包

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雖然是在介紹滷味的典故,但在走道一旁又疊了許多箱子
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走到後頭的地方文物展放了許多蔬菜模型組合的菜攤攤位

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難不成是要介紹農村生活?

創業工具-剝蛋殼機
號稱每小時剝好一萬顆上下的雞蛋
使用原理:把煮熟的蛋放在機器上,利用上下碰撞讓蛋殼碎裂,在使用水柱讓蛋殼剝離
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隔著玻璃可以看到生產線上的員工正在分裝
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看起來好像是在分裝湯料及魚塊

還有超大印章,別忘了來蒐集
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後頭有展售區陳列『滷味』相關商品
門市人員很熱情介紹、提供試吃,喜歡再購買
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魚不錯吃,魚刺都煮到軟軟吃不出來,但是微鹹

一樓逛完繼續往二樓空間用餐區

二樓主要介紹滷味歷史和常用的香料配方以及創始人用$5000起家的創業歷程

走廊整排都在販售觀光景點常見的周邊小物
(實在感覺不出來這些跟『滷味』有何相關之處?)
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很特別的桌子
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若有在一樓購買滷味也可在看起來像販賣部的前方桌椅用餐
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結束後從另一個出口才發現停車場旁有個小庭園
有可愛的裝置藝術、椅子供遊客觀賞拍照

 

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環境佈置不錯
但感覺沒有在維護
館內參觀動線堆積許多裝了貨物的箱子
照理說應該要另尋空間擺放才對
至少要跟參觀動線有所區隔呀
館內主題部分雖然多樣化,但是相關連結都不高,其實有點凌亂
走馬看花大概花費半小時就逛完了

 

 

地址:高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號

營業時間:週一~週日 8:00 - 17:00

團體預約專線07-6229100#50、51

停車場、路邊停車

 

 

 

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